法國的夏慕尼(Chamonix)是搭纜車登阿爾卑斯山的起點，
我們以之為名，希望從「夏慕尼」開始，再創鐵板燒料理的另一個高峰。
第一時間˙先嚐˙嚐鮮
一支支翩翩起舞的藍紫色鳶尾花，呢喃細語傳訴著遠方，
夏慕尼的故事......早一步跟著味覺去旅行，
是我嚐鮮的樂章。
服務至上
優質服務員自良好的互動
顧客的光臨對我們是莫大的恩惠
專注服務 創造美好用餐體驗
頂級饗宴
精湛的主廚廚藝秀
兼具視覺與味覺的雙重饗宴
與主廚零距離互動
華麗裝潢
顛覆傳統鐵板燒餐廳的老式印象
創新結合法式料理的細膩與lounge bar的設計風格
營造出時尚精品店般的用餐氛圍
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