果阿邦是世界上最受歡迎的旅遊地點之一,在這裡,你不僅可以欣賞到獨具特色的葡式建築和華麗的天主教堂,還可品嚐到果阿邦風味的特色美食。此次旅程帶你深入當地居民家庭,探索令人垂涎欲滴的美食佳餚!你可以在這品嚐4種薩拉斯瓦特傳統美食,包含開胃菜、主菜、主食和甜點,咬一口酥脆的Fodi絕對讓你贊不絕口,這是一種由馬鈴薯、 麵包醬加上麵粉和香料做成的酥脆小吃。醃製鯖魚和炸魚絕對是你果阿之行不可錯過的美味,吃完用特製辣味醬加入馬沙拉醃製的鯖魚,鮮嫩爽口的口感給你的味蕾以極致的享受,當然你也有機會烹飪這道菜式。跟著廚師切出薄魚片,加入馬沙拉後炸製,一道傳統的炸魚就這樣出爐了,酥脆口感加上特殊烹飪手法,吃完讓人回味無窮。別忘了品嚐果阿邦特有的Mangane,由用西米、棕櫚油和椰奶製成的果仁甜點,口感香甜。果阿邦美食體驗之旅,讓你在品味當地美食之餘,帶你發現與果阿主流文化不同的薩拉斯瓦特歷史人文和美食文化。
在果阿邦當地家庭享受干淨整潔的用餐環境,體驗烹飪樂趣
在當地主廚的指導下,自己烹煮果阿著名菜式炸魚和醃製鯖魚
品味4道傳統果阿邦美味餐食,與主廚暢聊烹飪技巧和美味菜式
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