齋浦爾最大的特色是粉紅色，置身於齋浦爾的街頭，環顧四周，一座座建築整齊排列，粉紅色的牆，粉紅色的窗，粉紅色的穹頂，就連街邊小店、小攤，甚至廁所也都塗成了粉紅色。當地的美食特色則是咖哩，除此以外還會放很多種類的香料，如胡椒、花椒、桂皮等，很遠就可聞到香味。拉賈斯坦地區的主食為麵食，最普遍的是無酵烤餅(Chapathi)、煎餅(Paratha)、馕(Naan)，Paratar和Naan也有土豆(Alu)和蒜蓉(Garlic)餡的。吃法是用右手撕下一塊麵餅，沾著咖哩吃。此次行程將在齋浦爾市中心的當地家庭裡學習烹飪傳統拉賈斯坦美食，學習之後還將品嚐4道當地菜餚及歡迎飲料，切身體驗當地家庭的日常生活方式！
開胃菜和主菜皆有素食和非素食可選，用柴火或木炭烘烤而成的小麥麵團，別有一番風味
來到當地家庭學習烹飪，不僅能品嚐美味佳餚，還可以切身體驗一下齋浦爾家庭聚餐時的場景
用多種傳統香料烹飪而成，濃郁的香味讓人垂涎三尺
還有極具當地特色的歡迎飲料，冬季有暖胃的Baajre Ki Raab，夏季亦有清涼可口的Thandai
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