【星級主廚 紅燒牛肉拌麵】
連續 3 年米其林主廚口味監製，耗時兩年研發，呈現記憶中美味。遵循古傳赤油濃露製法調配出香濃醬汁；低溫細煨工法燉煮出晶透 Q 嫩的半筋半肉；特選刀削寬麵，完美依附醬汁。
- 成份：牛肉料理包：水、牛腱（原產地：美國）、牛筋（原產地：尼加拉瓜）、醬油、辣豆瓣〔台產紅辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、蔗糖液糖、小磨香油（大豆油、芝麻）、麵粉、調味劑（5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、玉米糖膠、八角粉〕、紅酒、糖、牛油（原產地：澳洲）、蔥、粘稠劑（乙醯化己二酸二澱粉）、辣椒粉。冷凍刀削麵：小麥粉、水、羥丙基磷酸二澱粉、鹽
- 重量：380g*2 份
- 保存期限：冷凍 12 個月
【杭式花雕醉雞】
主廚特選富含豐富膠質的腿肉與翅膀部位，烹煮後以精釀花雕酒浸漬數日，冷藏皮肉間有水晶般剔透膠質，酒香撲鼻芬芳，肉質色澤動人。
成份：雞腿〔川燙土雞腿（水、蔥、薑、鹽、味精）〕、水、紹興酒、米酒、花雕酒、調味料（L-麩酸鈉、胺基乙酸、L-天門冬酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉）、鹽、黃耆、紅棗、冰糖、味精、魚露〔水、釀造醬汁（水、黃豆（基因改造）、小麥、鹽、酒精）、魚汁、鹽、調味劑（胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、甜味劑（蔗糖素、醋磺內酯鉀）、防腐劑（苯甲酸）、二氧化矽（品質改良劑）〕、川芎、當歸、人參鬚、花椒粒、味精
- 重量：1200 公克（固形量 625 公克）
- 保存期限：冷凍一年（冷藏保存請於 2 日內食用完畢）
【紅酒燉牛肉 280g / 560g 】
主廚嚴選牛肉與特製調味料依序交疊擺放，加入橄欖油、紅酒醃製，將牛肉香煎後與香料、紅酒一同燉煮，是一道充滿法式優雅與心意的料理。
- 成份：牛肉、水、紅酒、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、豬蹄丁、奶油、麵粉、沙拉油、醬油、黏稠劑、砂糖、百里香葉、黑胡椒粒、牛肉精粉、鹽、牛骨抽出物、月桂葉、迷迭香葉
- 重量：280 /560 公克
- 保存期限：冷凍一年
【冰糖桂花元蹄】
以獨特配方醬料調配滷汁，先醃漬後再以冰糖、桂花蜜滷製調味，元蹄入味三分而不油膩，是一道充滿鮮甜、潤而不色的料理。
- 成分:豬腳（豬原產地：台灣、瑞典、西班牙、加拿大）、水、糖、醬油〔水、脫脂大豆（非基因改造）、小麥、食鹽、轉化液糖（蔗糖、水）、酒精、調味劑（琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（甘草素）〕、酒釀（糯米、水）、紹興酒（糯米、蓬萊米、小麥）、米酒、蔥、薑、白醋（水、糯米、果糖、麥芽抽出物）、龍眼乾、蒜、沙拉油、紅谷米〔在萊米、紅麴菌〕、八角、桂皮、山奈、花椒粒、草果、陳皮、桂花、月桂葉、白胡椒粉（甘薯粕粉、辣椒、胡椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、香料）、丁香
- 重量：1000g（固形量 800 公克）
- 保存期限：冷凍一年（冷藏保存請於 2 日內食用完畢）
【麗緻東坡肉禮盒（4 入）】
選用帶皮豬五花肉加入紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味，以文火燜煮數小時。經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀。紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。
- 成份： 五花肉、水、醬油、紹興酒、棉糖、蠔油、桂圓肉、青蔥、老薑、桂皮、紅谷米、八角
- 重量：250g*4 入
- 保存期限：冷凍一年
【火烔元蹄鴨腿湯】
以上等火腿的珍貴火烔部位加入鴨腿與豬腳精燉，熬煮出金黃色濃郁湯頭，湯味濃醇鮮香，重現江浙風華。
- 成份：水、鴨腿、豬腳、火腿、雞爪、薑、紹興酒、米霖、扁魚、油蔥、糖、鹽
- 重量：450 公克
- 保存期限：冷凍一年
【星級主廚 清湯牛小排麵】
連續 3 年米其林主廚口味監製，耗時兩年研發，呈現記憶中美味。整根牛肋骨佐蔬果反覆熬煮出鮮甜清湯；嚴選帶骨牛小排完美呈現；特選中式拉麵，Q 彈滑潤的如現煮般的口感。
- 成份：牛肉料理包：水、帶骨牛小排（原產地：美國）、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、蔥、100% 蘋果原汁、鹽、薑、糖、香菇、香菇精粉〔鹽、麥芽糊精、糖、葡萄糖、香菇粉（香菇萃取物、糊精）、水解大豆蛋白（胺基酸、鹽）、5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'- 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、大豆油、琥珀酸二鈉、二氧化矽、檸檬酸、香料〕、牛肉精粉〔鹽、L-麩酸鈉、糖、牛肉（原產地：紐西蘭）、麥芽糊精、香辛料（蔥、薑、桂皮）、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料〕、鰹魚粉〔鹽、L-麩酸鈉、糖、乳糖、柴魚、乾燻鰹魚、葡萄糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母萃取物（含鹽）、琥珀酸二鈉.焦糖色素〕、調味劑（食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、純白胡椒粉。冷凍中式拉麵：小麥粉、水、羥丙基磷酸二澱粉、D-山梨醇液70%、食鹽、小麥蛋白。
- 重量：800g*2 份
- 保存期限：冷凍 12 個月
【麗緻油封鴨腿 2 入/盒】
- 成份：鴨腿、大豆沙拉油、米酒（米、精製食用酒精、食鹽）、蒜、鹽、迷迭香、黑胡椒、丁香
- 重量：150g*2 入
- 保存期限：2021/11/12 （冷藏保存請於 2 日內食用完畢）
- 食用方式：解凍後將料包不拆封置於水中加熱約 10 分鐘，倒於平底鍋乾煎至鴨皮金黃即可食用
【老少筍燒肉（2 人份 380g）】
老少筍燒肉，老筍是指曬乾的扁尖筍，少筍則是當令的綠竹筍，搭配肥瘦相間五花肉燒煮，吃來軟嫩Q彈。
- 成份：水、豬肉（台灣）、筍、沙拉油、醬油、蠔油、蔥、薑、紹興酒、糖、金鉤蝦、辣椒、蒜、白胡椒粉、桂皮、八角
- 重量：380 公克
- 保存期限：冷凍一年
【紅燒獅子頭 370g （1 - 2 人份）】
嚴選國產豬肉，將獨家肥瘦比例調製的豬肉餡混和扎實，放入蒸籠蒸透至鬆軟細緻，獅子頭口感鬆潤細緻，搭配慢火燜滷、濃郁香滑的娃娃菜醬汁，令人回味再三。
- 成份：水、豬肉、蛋、娃娃菜、醬油、紹興酒、香菇、洋蔥、蔥、豆薯、糖、蠔油、香油、薑、金鉤蝦、地瓜粉、白胡椒
- 重量：370 公克
- 保存期限：冷凍一年
【清湯牛小排】
受韓國牛小排湯啟發的清湯牛小排，選用整根牛肋骨，連肉帶骨鋸成 3 塊，燙過洗淨後，加入紅白蘿蔔、洋蔥、昆布、大蒜，與蘋果熬煮 2 小時至牛肉軟熟，過濾只留牛肉和清湯，再放置一夜撇去油脂，輕咬即爛的牛肉佐以青蔥辣椒醬，或以麻油和鹽調製的沾醬都別具風味，濃縮牛骨精華與蔬菜鮮甜的清湯，則可單喝或搭配麵線享用。
- 成份:牛肉湯包（牛肩肉（美國）、白蘿蔔、牛肋骨（加拿大）、洋蔥、醬料包（醬油、青龍辣椒、香油（大豆油、芝麻油）、紅辣椒）、蘋果、牛肉高湯粉（水、甜味劑（D-山梨醇液70%）、鹽、牛肉（紐西蘭）、糖、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、樹薯澱粉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、玉米糖膠）、紅蘿蔔、薑、大蒜、魚露（鯷魚萃取、食鹽、蔗糖）、昆布、鹽、白胡椒）
- 重量：2100 公克（固形物 580 公克）
- 保存期限：冷凍一年
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