- 餐廳介紹 -
正統日本會席料理,結合四藝-廚藝、花藝、陶藝、茶藝,以當令食材、做工精細、形式親民,料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神,從大自然環境中取之細微,用之精淬,將山里食材的天然與樸素,以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。
結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神,以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)
「日本會席料理便當」,13 種日本手工菜餚,享受日本精緻會席美饌快樂防疫!(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)
「日本會席料理便當」加購「黑糖饅頭」
加購甜點:黑糖饅頭
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