關於我們
ブランドストーリー
取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式
天然岩板直火加熱至300度
接觸瞬間完美保存食材原汁原味
征服您的味蕾
經典日料 創藝呈現
汲取，日本專注細節。
講究，當旬新鮮食材。
添加，職人手藝創意。
以靈感、巧思加持 激盪東京時尚料理新風貌
品牌榮耀
ブランドの栄光
2021 年台灣年度12大公關案例獎
2017 年台灣美食展廚藝大賽 金牌
2013 年上海FHC中國國際藝術烹飪大賽 銀牌
2013 年上海FHC中國國際藝術烹飪大賽 銅牌
2013 年泰國廚藝大賽 金牌特優
2012 年泰國第十八屆廚藝大賽 雙料金牌
2012 年泰國廚藝大賽 金牌特優
2012 年上海FHC中國國際藝術烹飪大赛 金牌
2012 年日式連鎖餐廳 金賞
2011 年香港國際美食大獎 銀牌
2011 年馬來西亞檳城第十三屆廚藝大賽 金牌
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