日本・京都 蟹料理専門店・螃蟹家 介

－ 餐廳介紹 －

• 螃蟹家
  螃蟹家集團在日本全國共有13家店鋪，應顧客所需店內分別設有座墊式·套間·地爐式·桌椅式等多種座席。從北海道到京都，各家店鋪無論是外觀設計還是內部裝潢都力求盡善盡美，別具一格，突出體現了日本的傳統特徵與情趣。其中有當地引以為傲的最大型的店鋪。為了能讓顧客品嚐到獨特的北海道風味，各家店鋪在食材上均嚴格把關，精選最新鮮肥美的螃蟹提供給顧客。主要菜式是以螃蟹生食·水煮螃蟹等為中心的各種日本料理。保證能讓您高興而來，滿意而歸。
  
  
  
  

－ 套餐介紹 －

【富良野套餐】

• 日語套餐名：ふらの
  
• 套餐內容
• 開胃菜 （お通し）
•  蟹肉豆腐（かに豆腐）
•  松葉蟹生食（ズワイかに造り）
•  醋味松葉蟹 （ズワイかに酢）
• 松葉蟹小火鍋（ズワイかに小鍋）
•  奶油烤螃蟹 （かにグラタン）
•  螃蟹天婦羅 （かに天ぷら）
• 帝王蟹粗卷壽司 （かに太巻き寿司）
•  湯菜（汁物）
•  甜點（デザート）
  
  
  

【函館套餐】

• 日語套餐名：はこだて
• 套餐內容
• 開胃菜 （付出し）
• 蟹肉豆腐 （かに豆腐）
• 松葉蟹生食 （ズワイかに造り）
• 水煮松葉蟹半只 （ズワイかに片身茹で）
• 奶油烤螃蟹 （かにグラタン）
• 蟹肉燒賣（かにシューマイ）
• 松葉蟹天婦羅 （ズワイかに天ぷら）
• 帝王蟹粗卷壽司 （かに太巻寿司）
• 湯菜 （汁物）
• 甜點（デザート）
  
  
  

【小樽套餐】

• 日語套餐名：おたる
• 套餐內容
• 前菜 （前菜）
• 蟹肉豆腐 （かに豆腐）
• 松葉蟹生食（ズワイかに造り）
• 醋味松葉蟹（ズワイかに酢）
• 松葉蟹小火鍋（ズワイかに小鍋）
• 烤帝王蟹（本タラバかに焼）
• 松葉蟹天婦羅（ズワイかに天ぷら）
• 松葉蟹壽司（ズワイかににぎりすし）
• 湯菜 （汁物）
• 甜點（デザート）
  
  
  

【北斗套餐】

• 日語套餐名：ほくと
• 套餐內容
•  前菜（前菜）
• 蟹肉豆腐（かに豆腐）
• 螃蟹生食拼盤含帝王蟹松葉蟹）（造り盛合わせ・本タラバかにズワイかに込）
• 醋味螃蟹拼盤含帝王蟹松葉蟹）（かに酢盛合わせ・本タラバかに・ズワイかに込）
• 松葉蟹小火鍋（ズワイかに小鍋）
• 烤整條帝王蟹腿（本タラバかに足一本焼）
• 松葉蟹天婦羅（ズワイかに天ぷら）
• 松葉蟹壽司（ズワイかににぎりすし）
• 湯菜（汁物）
• 水果甜點（水菓子）