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2019年3月23日 星期六

緬甸曼德勒美食體驗之旅 介

行程介紹
曼德勒有許多街頭特色美食,此次行程將帶你穿梭在曼德勒的大街小巷,大快朵頤。行程在8:00 AM 開始,經驗豐富的司機前往你所在酒店接載,開啟這4小時美食探索之旅。在曼德勒當地市集的各式攤位看見最真實的曼德勒。這裡有許多特色美食等你來品嚐,例如魚湯米粉,是一種口味較淡的以咖哩汁燉煮的麵湯,在緬甸可算是最大眾化的傳統早餐了,最重要的原料自然是新鮮的鯰魚了,還有其他配料,白煮蛋、油炸雞豆(馬來印尼人常吃的)脆片、葫蘆片、香草葉、煸炒過的蒜和洋蔥以及乾辣椒粉,都為這道風味獨特的湯增添了奇妙的滋味。還有緬甸的特色撣邦面,撣邦面有湯的、幹的、油的、甜的可以選擇,推薦試試這裡的招牌炸豆腐,炸豆腐的外皮不像我們的這麼硬,是有點韌性的口感,豆腐也不像豆腐,有點像豆泥,味道頗好。
曼德勒美食體驗之旅
搭乘人力車穿梭在曼德勒的大街小巷,品嚐街頭地道美食
曼德勒魚湯米粉
不要錯過著名的魚湯米粉,利用新鮮鯰魚熬煮湯汁,再配上當地特色的炸物,雖不是山珍海味,但風味卻相當鮮明
曼德勒咖哩角沙拉
咖哩角沙拉的奇妙滋味,要自己來試了才知道
曼德勒撣邦面
還有緬甸特色的撣邦面,有湯的、幹的、油的、甜的可選,來一碗,一整個上午都很滿足

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