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2021年6月30日 星期三

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊|台北米其林一星西班牙原汁原味美饌

 

- 餐廳介紹 -

台北渥達尼斯磨坊提供您原汁原味現代西班牙料理。連續14年榮獲米其林星級殊榮的Molino de Uridaniz,由執行主廚兼老闆 David Yárnoz的父親於1995年在現址購下的百年磨坊改造成餐廳,開始了餐飲事業;唯一海外分店-台北由David派駐兩位經嚴格訓練的行政主廚~來自西班牙奔牛節之都潘普洛納 - Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez與出生於羅馬尼亞並於九歲全家移民西班牙 - Ioan Adrian Benec,於2019年底從位於西班牙最北方庇里牛斯山渥達尼斯小鎮的本店飄揚過海來到台灣。不論是米其林星級料理或是西班牙家鄉料理都讓人回味無窮!

西班牙米其林外帶餐盒:海鮮烤飯外帶餐盒(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)

西班牙米其林外帶餐盒:嫩煎雞胸義大利麵外帶餐盒(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)

主廚精選晚間限定|西班牙米其林家鄉個人套餐(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)

主廚精選晚間限定|西班牙米其林家鄉個人套餐餐盒(菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主)

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