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2022年12月23日 星期五

木柵貓空 貓空纜車一日票(贈阿義師鐵觀音茶飲品3選1)

 

貓空纜車-高空俯瞰美景,飽覽大台北

貓空纜車是臺北市內的第一條纜車系統,是採用法國POMA公司所生產的自動循環式系統,全長4.03公里,單程一趟大約30分鐘,沿線共設有「動物園站」、「動物園南站」、「指南宮站」、「貓空站」四個站讓乘客上下車。搭纜車最美的三個時刻,就是在雨後的雲霧、黃昏的晚霞和燦爛的夜景,當您坐上纜車,隨著山勢的起伏前進,可眺望行進中的捷運列車、景美溪畔的河濱公園和長頸鹿焚化爐;來到轉角2站時,會有個大轉彎,這時視野大開,可俯瞰高速公路車潮景象;過了指南宮站後,就開始進入一個V字型的大陡坡,也是纜車旅程中的最高潮,這種感覺會讓您記憶深刻。

▍貓空名廚-阿義師大茶壺餐廳

位於貓空的阿義師大茶壺餐廳,受國際之名Discovery頻道之邀介紹特色美食專輯,阿義師運用花卉、水果與茶打造出一桌拿手的「創意主題料理」,滿足了挑剔的味蕾,近期以創意概念研發出「創義茶」獨家品牌,店內的茶磚與茶業冰棒都是熱銷的伴手禮喔!!

▍阿義師鐵觀音飲品三選一(鐵觀音奶茶/鐵觀音豆奶/鐵觀音青茶)

木柵指南里是臺灣最知名的鐵觀音產地,其中「正欉鐵觀音」是遵循古法,以鐵觀音茶樹所製成。除烘焙火香外,還帶有微果酸,是更加刺激唾腺,生津止渴的熟果韻。
唯有以鐵觀音茶樹品種,遵循古法製茶工序焙製,方能稱為「正欉鐵觀音茶」。若是用其他茶樹品種經同樣工序所製成的茶,則只能通稱為「鐵觀音茶」。

▍當貓空鐵觀音茶遇上濃濃奶香

重視焙火功夫的鐵觀音,製程需要特別反覆焙揉,來形成獨特的喉韻。以傳統古法布包團揉二度發酵與烘焙,從揉捻階段經 20多道烘焙淬煉,以香味判斷下一回焙火的溫度和時間。從反覆焙揉的過程中,使茶葉中的成分經焙火溫度逐漸轉化成特殊的桂花熟果香。

與濃濃的豆奶搭配,完美取代你對飲料的渴望!!

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